非常時や災害時は、限られた食材や調理器具で効率よく食事を作ることが大切です。そんなときに大活躍するのが、メスティンと固形燃料の組み合わせ!火加減の調整が不要で、放っておくだけで簡単に美味しい料理が作れるため、防災グッズとしても最適です。今回は、固形燃料1つで作れる簡単・時短のメスティンレシピを5つご紹介します。
1. 定番!失敗しない白ご飯
非常時に欠かせないのは、やっぱり温かいご飯。メスティンと固形燃料があれば、誰でも簡単に炊きたてご飯が楽しめます。
材料(1人分)
- 無洗米:1合(150g)
- 水:200ml
- 固形燃料:1個(25g)
作り方
- メスティンに無洗米と水を入れ、30分〜1時間浸水させる。
- 固形燃料に火をつけ、燃え尽きるまで放置(約15〜20分)。
- 火が消えたら、10〜15分蒸らして完成!
ポイント:お米と一緒に乾燥わかめやふりかけを入れれば、簡単な味付きご飯にも!
2. 缶詰で簡単!焼き鳥炊き込みご飯
缶詰を使えば、調味料いらずで手間なく美味しい炊き込みご飯が作れます。特に焼き鳥の缶詰(タレ味)は味付けにぴったり!
材料(1人分)
- 無洗米:1合
- 水:180ml
- 焼き鳥缶詰(タレ味):1缶
作り方
- メスティンにお米と水、焼き鳥缶の中身をそのまま入れる。
- 固形燃料に火をつけて炊飯。
- 火が消えたら、10分蒸らして混ぜるだけ!
ポイント:ゴボウの缶詰やきのこ缶を追加しても美味しい!
3. 非常時でも温かい!即席カレーライス
レトルトカレーとご飯を同時に温めることで、洗い物も最小限に抑えられます。
材料(1人分)
- レトルトカレー:1袋
- パックご飯 or 白ご飯:1人分
作り方
- メスティンに少量の水を入れ、袋のままレトルトカレーを入れる。
- 固形燃料で約15分加熱。
- 同時に、炊きたてのご飯かパックご飯を温めて盛り付ければ完成!
ポイント:非常時はパックご飯も便利ですが、炊きたてのご飯でより美味しく!
4. お湯不要!インスタントラーメン鍋
非常時は水や燃料を節約しながら、温かい食事が欲しくなります。インスタント麺なら、具材も一緒に煮込んで満足感のある食事に!
材料(1人分)
- インスタント袋麺:1袋
- 水:400ml
- 缶詰の野菜やウインナー:適量
作り方
- メスティンに水と麺、具材をすべて入れる。
- 固形燃料で火をつけ、沸騰して麺が柔らかくなるまで加熱。
- 付属のスープを入れて完成!
ポイント:卵や乾燥野菜を加えると栄養価もUP!
5. 簡単デザート!ホットケーキミックス蒸しパン
甘いものは、非常時でも気持ちを和らげてくれる存在。ホットケーキミックスを使えば、簡単に蒸しパンが作れます!
材料(1人分)
- ホットケーキミックス:100g
- 水:80ml(牛乳があれば尚良し)
- チョコやジャム(あれば)
作り方
- 材料をメスティンで混ぜる。
- メスティンの底に少量の水を入れ、蒸し網の上に生地を入れた容器(耐熱カップなど)を置く。
- 固形燃料で20分加熱すれば、ふわふわ蒸しパンの完成!
ポイント:チョコやドライフルーツを入れると食べごたえUP!
6. 固形燃料を使うときの注意点
- 火の取り扱い注意:風通しの良い場所で使用し、燃えやすいものは近くに置かない。
- 耐熱性のある五徳・台を使う:安定した台の上で調理する。
- 消火用の水を用意する:万が一の火災に備えて、必ず水や消火器を用意。
- 換気を十分に:密閉空間での使用は避け、必ず換気を行う。
7. 固形燃料とメスティンで非常時もあたたかい食事を!
固形燃料とメスティンの組み合わせがあれば、火加減の調整なしで簡単に温かい食事が作れます。ご飯や炊き込みご飯、麺類、さらにはデザートまで幅広く対応できるので、非常時でも食事の満足感がぐっと上がります。
事前に一度試してみることが、いざというときの安心感につながります。ぜひ、日頃からメスティンレシピに挑戦して、備えを万全にしましょう!